سلطة البازنجان المشوي
عن الوصفة
سلطة البازنجان المشوي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سلطة خفيفة ولذيذة
المكونات
- خمسةمن قطع البازنجان المشوي
- 6 ملاعق كبيرة من الفول السوداني المسحون
- فصين الثوم المفروم
- قطعتين من الفلفل الاخضر
- قطعتين من الطماطم المقطع
- قطعتين بصل اخضر المقطع
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ملعقة صغيرة من الخل
- ملح حسب الرغبة
- قطعتين من الجزر المقطع
- قليل جدا من الشطة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير نضع الاسود بعد تنظيفة
-
2
نضيف الفول المسحون ونخلط جيدا حتي يتجانس ونضيف الشطة والملح والثوم والليمون والخل ونحرك
-
3
نضيف الخضروات ونحرك البازنجان حتي يختلط مع الخضروات
-
4
تسكب في طبق التقديم
-
5
بالهناء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
